Bei dieser Espressomühle wird das frisch gemahlene Espressopulver - das Mahlen der Bohnen wird über einen elektronischen Drucksensor ausgelöst - je nach Bedarf in Mengen von 5–12 Gramm direkt in den Siebträger ausgegeben. Der Motor des Mahlwerks ist durch eine Wärmeschutzvorrichtung vor Überhitzung gesichert.