Diese Espressomühle speichert das frisch gemahlene Espressopulver in einem Behälter und gibt es über einen Dosierer mit Einheitenzähler wieder ab. Aufgrund ihrer hohen Mahlleistung ist sie bestens für den Einsatz in der Gastronomie geeignet. Die Version MXM („M“ für „Manual“) der Iberital Macap-Serie erlaubt ein Befüllen des Dosierbehälters mit gemahlenem Espressopulver nach eigenem Ermessen.