Ilsa Santoku Messer 'Asia' mit gehärteter Edelstahlklinge & Holzgriff

Ilsa Santoku Messer 'Asia' mit gehärteter Edelstahlklinge & Holzgriff

P7-45554-VITA

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Das Santoku Messer oder auch Messer der drei Tugenden ist ein japanisches Allzweckmesser, das hauptsächlich zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemüse verwendet wird. Die Charakteristik des Santoku Messers ist die stumpfe Oberkannte des Messers die mit dem Griff eine Linie bildet, die breite Klinge die weit unter den Griff hinaussteht und der beidseitige Anschliff. Die aus gehärtetem Edelstahl gefertigte Klinge dieses Messers steckt in einem Holzgriff und hat eine Länge von 16 cm.